Auteur : cricrou
Date de création : 20-03-2008
Une petite envie de chocolat ?
Vous ne me l'avez pas demandé, mais tant pis. Je vous reparle du Salon du Chocolat (on est gourmande ou on n'est pas, hihi !) :
Cette année, ce que j'ai pu remarquer (ce doit être la nouvelle tendance à la mode), c'est le mélange de parfums et d'épices avec le chocolat. On le marie à tout le pauvre chocolat : au sel, au vin, à la lavande, au yuzu (sorte d'agrume japonais), au thé vert, au curry et même au haricot rouge ! (et d'autres mélanges encore plus.... étranges !).
L'autre remarque, c'est qu'on le présente sous des formes parfois bien éloignées de la classique tablette :
On le trouve même dans les pâtes, la bière et aussi dans des petites billes qui sont en fait des épices recouvertes de chocolat et qui se marient avec des viandes ou poissons !....
Allez, j'avoue :
quand je suis allée au Salon, je me suis offert une petite folie pour mon déjeuner : un sandwich au foie gras de canard mi-cuit et au chutney de figue au chocolat !.... DELICIEUX !!! si vous en avez l'occasion, essayez c'est trop bon !
Parmi les différents exposants, il y avait le stand de Madame Setsuko (l'extrême du raffinement japonais). Ses chocolats sont fascinants, le thème de sa marque est "la fusion et l'harmonie entre Japon et Occident" et on pouvait voir les artistes (car pour moi, il s'agit vraiment d'art) décorer les chocolats. Je vous laisse juge :
Vous ne rêvez pas : c'est un tableau en chocolat !
Quand je vois la minutie de ces décors, je suis sous le charme !
Pour conclure cet article, j'ai trouvé une petite ardoise bien sympa :
BON DIMANCHE !
Commentaires
J'ai été au salon du chocolat hier, hum...Excellent !!!
Bonne soirée !!!
MC.
kikoo
Moi je suis gourmande et le seul anti epressuer que je prenne est le chocolat quand je deprime...et ça fonctionne..
j aurai aimé ça moi visiter ce salon
quant aux japonais je ne m étonne de rien je trouve qui ont l art du raffinement bon ok je ne suis pas impartial vu que j etudie la langue mais j y ai des amis et j'y suis allée donc j ai un petit faible pour la culture lol!
je te remercie de tes visites en passant
bizzzzzzzzz
Loopy
ah je me traine comme une vieille, tu m'aurais vu en courses à midi ! au lieu de plus tot, je m'accrochais au caddie.. la tête qui tourne, envie de vomir et mal partout.. pourvu que ce ne soit pas la grippe, parceque alors là je ne sais pas comment on ferait pour ma mère et ma gd mère !
ce soir soupe et dodo..
oui majorque j'adore voir les photos à defaut d'y aller, ça me fait voyager ! lol.. maintenant si un jour tu vas là bas tu iras visiter "sa calobra'" et el torent del pareis... magnifique !
bonne soirée ma belle et bon frigo demain bibi flo sheila miaou miaou pitou et donut. bibi flo.
suis trop miam du choco, la bière aux feves de cacao ca doit etre qd même bizarre
Bisous
coucou,
merci pour ta visite,
moi, le chocolat, je l'aime tout simple ou avec des noisettes mais les mélanges de saveurs, eurk !
Bisous
hum !!! j'adore le chocolat, c'est mon pêché mignon !! tu m'as donné envie avec avec ce sandwich hihihi !!
gros bisous et bon début de semaine
lily
Je ne savais pas qu'on mélangeait le chocolat avec du salé, pour moi le chocolat c'est une sucrerie.. Gros bisous Rose ♥.
moi j'aimerai bien y aller à ce salon !
Bon début de semaine...
Je pense que si mon mari va au salon du chocolat, il ne revient plus ! il en mange tous les jours
Bises
Coucou
Bon ton com est sympa, bon j'ai envie d'écrire de nouveau des articles. Mais ce qui est dit est dit, je dois tenir ma parole. Seule une tonne de chocolat pourrait me faire changer d'avis!
Je te souhaite une bonne nuit et une bonne semaine.
Bises.
si, si , moi je te l'ai demandé, j'ai dit que je voulais voir des photos et j'ai même réclamé des photos de kiev car il me semblait que le reportage n'etait pas fini... j'adore les photos... lol..
par contre pas ce soir car je vais au lit ! suis morte, j'ai mal partout, une vraie vieille je te dis..
tu parles d'un jour pour faire le ménage à fond ! ça m'a crevé + aller au pavillon, faire à manger ce soir, etendre la machine, changer l'huile de la friteuse, nettoyer la dite friteuse... bon tu vois j'en ai plein la casquette ! bonne nuit ma belle et gros bibi demain les courses.... bizzz flo.
bonsoir je marche de blog en blog et me voilà chez toi hum miam mon péché mignon le chocolat!!je trouve mignon qd tu dis on le marie à tous le pauvre!!
moi je me mangerai bien la chemise blanche lool bon ba j'ai envie alors je vais de ce pas ds mon armoire a friandise merciii
Ah, ne me parle pas de chocolat !! Moi j'ai dû me séparer de tout ce que j'avais dans mes placards depuis que j'ai été opérée... J'ai tout donné à ma meilleure amie... je n'ai pas droit aux trucs gras durant quelques mois... et alors comme je suis incapable de résister quand j'en a la la maison, tu vois le danger !!
Pour les capucines, oui, tu peux en avoir... le fait qu'il y ait des pucerons, ce n'est pas grave et même, au contraire, parce que, comme ça, ils vont tous sur la capucine et pas sur les autres plantes... en plus, ça dépend des années... Moi je n'ai pas eu de pucerons depuis trois ans... il te suffit de mettre un peu de purin d'ortie dans ton eau d'arrosage une fois par semaine et tu n'as plus de pucerons... ou bien d'inviter quelques larves de coccinelles (en jardinerie au printemps) et pffft plus de pucerons parce que les larves auront tout bouloté... c'est comme du chocolat pour elles, elles adorent ça !!
Bisous ma belle... et bon courage pour la reprise de demain... j'espère que tu as passé un bon week-end.
aaaaah ca m'a donné une de ses envies!!! surtout ton sandwich! et je sais ou en trouvez cet hiver! hihihi
bonne fin de dimanche, bisous