Auteur : cricrou
Date de création : 20-03-2008
Menu de Noël
Le choix du menu de Noël est chez moi une épreuve de haute-voltige !
Je plaisante à peine... et pourtant je m'obstine !
D'abord, je choisis dans mes différents bouquins (et Dieu sait qu'il y en a...) une entrée, un plat et un dessert qui me plaisent (égoïste et gourmande) et qui sont, si possible, différents de l'année précédente.
A partir de là, je propose le menu qui me semble bien à mon homme (des fois qu'il dise oui sans regarder....). Seulement, il élimine déjà tout ce qui contient des raisins et des fruits confits pour les desserts. Puis, on supprime ce que Belle-Maman n'aime pas (là cela se complique car ses goûts changent quasiment d'un repas à l'autre... Une seule constante elle déteste tout ce qui est poisson, coquilles Saint Jacques,...(moi qui adore çà !), tous les légumes, la salade, les glaces,... puis on supprime ce que Beau-Papa n'aime pas : les mélanges sucrés-salés, puis ce que ma Maman n'aime pas ou plutôt ce à quoi elle est allergique (le fromage de chèvre et les fruits exotiques) puis on supprime ce que les enfants n'aiment pas....
et je me retrouve quasiment au point de départ !!!!
Et tous les ans c'est la même chose !... Un jour cela va se terminer par un sandwich jambon-beurre !
Cette année, encore plus que d'habitude, je rame !
Je n'ai trouvé que l'entrée : foie gras avec chutney de figues (tant pis pour Beau-Papa, il laissera le chutney...). Pour le reste..... je n'arrive pas à me décider et le temps passe....
Bon, cela m'a soulagé de "grogner" un peu auprès de vous et vu le temps glacial que nous avons (-1°C à 13 heures), je vais me replonger dans mes bouquins et je vous souhaite un très bon week-end.
Commentaires
hé bien moi tu vois ça va être simple.. on sera quatre.. etant donné que maman ne cuisine plus et que je dois tout me taper et que j'ai pas envie car kevin ne sera pas là pour le 1er de l'an donc impossible de tout descendre (mes paniers et mes gamelles ) toute seule ce sera picard.. voilà je vais aller tout acheter dans la semaine mettre au congel .. et on fera tout dans la cuisinière electrique de mémé terminé... circulez y a plus rien à voir ! lol... de toute façon quand je faisais le repas j'ai jamais demandé, je disais cest une surprise et voilà ceux qui n'aimaient pas mangeaient autre chose comme il y en a toujours en trop ! sinon ma pauvre tu t'en sors pas... moi c'etait ceux qui etaient au régime et qui ne voulaient rien manger, enfin tu vois le genre... tu es la maitresse de maison fait ce que toi tu veux manger et si les gens n'aiment pas ils se rattrapent sur l'autre plat ou sinon ils viennent pour le dessert ce que j'avais sorti à la femme de mon cousin (celle qui est interessée par son fric - enfin son futur fric lorsqu'il heritera de ma marraine ! lol..) elle est sans arrêt au régime, ne supporte pas l'alcool et n'aime pas qu'on mette des bouteilles sur la table, ne supporte pas la fumée, n'aime pas le poisson, n'aime pas la viande rouge, n'aime pas les fruits de mer, n'aime pas le fromage, n'aime pas les desserts aux fruits rouges ! un lapin elle bouffe que de la salade ! je lui avais balancé une vanne une année, lui avait dit tu aurais du rester chez toi on t'aurait avertie au moment de la salade .. ah oui elle est obligée de manger tôt car fait une sieste sinon elle digère pas ! enfin tu vois une chieuse.... c'est celle qui ne peut pas faire plus de 200/250kms en voiture sinon ça la fatigue... et comme dit kevin en + elle casse pas 3 pattes à un canard ! lol.. je ne sais pas comment fait le cousin pour la supporter.. pour elle il a arrêté de boire de l'alcool, à l'eau le cousin, arrêté de fumer, il passe ses vacances de ski dans les vosges, les alpes etant trop loin ! et l'eté c'est la bretagne entre le mont st michel et st malo parceque c'est plus près que le sud ! la femme idéale... je te le dis car je sais que ça va te faire penser à quelque chose;.. lol.. enfin cette année on ne les invite pas, on invite personne, on est campé chez mémé là haut tous les quatre. mine de rien personne nous invite ! nous qui l'avons fait pendant des années.. mais bon tu connais l'histoire hein c'est toujours les mêmes qui invitent..
bon sinon w.end chargé , et le père de kevin est à l'hosto pour son emphyzeme c'est serieux... on attend des nouvelles il ne peut parler au telephone .... c'est son fils (le grand) qui nous a prevenu.
pierre etait à paris ce w.end on est allé manger un couscous samedi soir à nogent sur marne on s'est bien marré. voilà ma belle, une bonne semaine pour nous toutes je pense, un gros bisou et sheila fait miaou à pitou et donut.. bibi flo.
Kikou!!!
Pensée pour toi!!!
Bizouuuuuuu
J'espère que tu as passé un bon dimanche !!!
Bonne soirée !!!
Bizzzzzzzzz.
MC.
kikou! pas facile de préparer quelque chose que tout le monde aime c'est vrai! Et le poulet, tout le monde aime ça chez toi??? J'ai une excellente recette dans mon blog, catégorie "cuisine" à la page 56, c'est une recette que j'ai fait récemment et je n'ai eu que des félicitations même de mon mari qui n'aime jamais rien !!! c'est "Poulet à la moutarde et au vin blanc" très facile à faire,et tu peux le faire la veille, donc plus qu'à réchauffer le jour oµ tu reçois tes invités! Pratique , pas chèr et délicieux!!! Il y a plusieurs façon de faire du poulet à la moutarde mais je dosi dire que ma recette est vraiment excellente! Va voir dans mon blog et tu verras bien di ça te convient pour tout le monde!!! Bon courage en out cas!
Gros bisous et bon dimanche
Bonjour comme je vois c'est pour tout le monde de ce casser la tête pour trouver un menu et que sa plaise a tout le monde je te souhaite une bonne lecture dans tes bouquins moi j'ai fait mieux j'ai réuni tout le monde que j'invitais et nous avons décider le menu chacun donnais son avis et comme sa c'est plus facile .. je te souhaite un bon dimanche a toi.
Tu peux faire des pâtes et du jambon ? loll
Moi, le soir de Noël je suis invitée. On fait ça comme tous les ans en famille (on est que ... environ 35)
Bon dimanche
Bonsoir Cricrou, moi je ne me pose pas tant de questions, et je fais ce que j''ai envie de faire, et comme c'est copieux, personne ne reste sur sa faim. et trouve quelque chose à son goût.. Gros bisous Rose ♥.
hoalala c'est bien complqiué !!!
chez nous c'est saumon fumé, entrée de cruditées, chapon pomme de terre + haricots verts
salade
fromage
buche glacée
café + mignardise
et c'est très bien comme ça !!!
bizzzzzzzzzzz
nous chaque année, c pareil : fois gras/saumon fumé, chapon - gratin de cardon et gratin de patate, buche et canolli...
courage, c'est jamais simple ce genre de grand repas! difficile de contenter tout le monde!
bisous et bon week
bah ils sont diffciles, chez toi ! non, mais... manquerait plus que tes enfants s'y mettent aussi, lol ! ma pauvre, qu'est-ce qui va te rester ???
les escargots, le saumon, les huîtres, les crevettes... nous en entrées, y a toujours ça ! plus le foie gras, bien sûr, hummmm avec les figues roulées dans le sucre glace, un délice !
après, on n'a plus faim, lol ! surtout qu'il y a eu e premier l'apéro avec tout plein de toasts !! et faut pourtant continuer... je sais pas encore si ce sera poisson ou dinde... l'année dernière, j'avais fait des noix de st jacques au noilly... tout le monde s'est régalé !
tes BOP n'auraient pas apprécier ! tant pis, tu les gardes, j'en veux pas, lol !!!
courage, ma grande ! tu vas y arriver !!!
bisous bisous