Auteur : cricrou
Date de création : 20-03-2008
brownie au chocolat à la compote !
Ohlala !... le temps passe vite et cela fait déjà quelques jours que je n'ai pas écrit sur mon blog !
donc, petit retour dans le passé :
Samedi :
la réunion parents-profs : comme mon cher et tendre est venu avec moi, on a gagné un temps précieux en se partageant les rendez-vous ! Jean-Baptiste est plutôt bien apprécié de ses profs.... sauf pour son écriture ! Là, ça se gâte sérieusement.... plus les années passent et plus il écrit mal. S'il veut bien écrire, il perd trop de temps, c'est un vrai casse-tête, mais là certains profs commencent à craindre que cela ne lui joue de mauvaises surprises pour les examens !.... On va refaire contrôler sa vue (mais la dernière fois tout était OK). Affaire à suivre de très près.
le concert de Nicole Croisille chantant Nougaro : j'ai été étonnée de voir le tonus de cette femme de 72 ans, a la voix encore bien claire et j'ai rarement vu les spectateurs Versaillais aussi enthousiastes; Elle a même réussi l'exploit de les faire presque tous chanter ! (si,si, c'est un exploit !). Si ce spectacle passe près de chez vous, je vous le recommande.
Dimanche :
le déjeuner avec Belle-Maman : cette fois, je ne me suis pas cassée la tête, des bretzels en entrée (surgelés, juste à ajouter du sel et à faire cuire), un baekoeffe (sorte de ragoût avec de l'agneau, du porc, du boeuf et des pommes de terre, arrosé de riesling) : là encore c'était prêt d'avance et donc juste à réchauffer... pendant 2 heures 1/2 !
Croyez-vous qu'ils ont apprécié ??? La prochaine fois, je prévois le double !
et pour le dessert, là j'ai fait un essai de brownie... à la compote : non, non, je ne suis pas tombée sur la tête, vous avez bien lu et c'était super-bon.
Belle-Maman était ravie... pour une fois, elle a bien mangé !
(merci pour les fois précédentes).
On a juste eu une petite frayeur l'après-midi quand mon beau-père a téléphoné pour dire que belle-maman devait décaler son retour car il n'y avait pas d'électricité, pas d'eau et pas de chauffage.... là mon mari a dit qu'il ne changerait pas le billet de train (quelle bonne idée surtout qu'entre temps, tout a été réparé !). Donc à l'heure qu'il est, elle doit être dans le train en direction de Perpignan.
Lundi :
journée classique de ménage, repassage, courses, conduite de JB au collège.... rien que du classique !
Aujourd'hui :
je vais refaire mon brownie à la compote ! cette recette n'est pas sortie de mon imagination mais d'un petit bouquin remarquable avec plein de recettes qui permettent de mettre moins de sucre et de beurre et qui sont bonnes, vraiment bonnes.
je vous donne la recette (c'est divin et en plus on peut être gourmand en gardant bonne conscience) :
ingrédients : Une tablette de 200 g de chocolat noir - 20 g de beurre - 175 g de sucre blond (je pense que 150 devrait suffire) - 3 oeufs - 1 petit pot de compote pour BB pomme-pruneaux - 1 cc de vanille liquide - 90 g de farine - 1 pincée de levure - 1 pincée de sel.
Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat et ajouter les 20 g de beurre, laisser fondre. Ajouter le sucre, le sel et mélanger. Ajouter les oeufs un par un, puis la compote et la vanille liquide. Mélanger et ajouter la farine et la levure. Verser la pâte dans un moule carré (de préférence) et laisser cuire environ 20 minutes. Laisser refroidir avent de couper en carrés. On peut ajouter des cerneaux de noix, des noisettes ou des pépites de chocolat. On sert nature ou accompagné d'une petite crème anglaise. Là, j'avais de la "custard" ramenée de mon dernier voyage à Londres et c'était .... super miam !!!
Commentaires
ça donne envie tout ça.....
Mmm la recette a l'ai hyper, bonne faudra que j'essaye tous ça.c'est un repas alsacien que tu as fais?
ah mince pour ton fils ça peu etre embetant pour lui plus tard, mais bon tu trouveras bien un solution, du moin je te le souhaite.
biz
Mmm la recette a l'ai hyper, bonne faudra que j'essaye tous ça.c'est un repas alsacien que tu as fais?
ah mince pour ton fils ça peu etre embetant pour lui plus tard, mais bon tu trouveras bien un solution, du moin je te le souhaite.
biz
Mmm la recette a l'ai hyper, bonne faudra que j'essaye tous ça.c'est un repas alsacien que tu as fais?
ah mince pour ton fils ça peu etre embetant pour lui plus tard, mais bon tu trouveras bien un solution, du moin je te le souhaite.
biz
Mmm la recette a l'ai hyper, bonne faudra que j'essaye tous ça.c'est un repas alsacien que tu as fais?
ah mince pour ton fils ça peu etre embetant pour lui plus tard, mais bon tu trouveras bien un solution, du moin je te le souhaite.
biz
Bonne journée cricou, sheila miaou miaou donut et pitou.Fait glagla aujourd'hui -2° à paris.. brrr va faire froid pour défiler... un gros bibi du jeudi FLO
kikoo
dis tu veux pas que je t'embauche comme cuisto mdr
bisous
Un petit coucou en passant
Bonne soirée
Bises
miam miam miam tout ça
bonne soirée biz
bon alors ça y est elle est arrivée la beldoch à bon port ! ahhh le climat voulait qu'elle reste à paris hein.. tu es persécutée ! lol.. ben dis voir elle a trouvé tout bon.. mince tu n'as pas pu l'empoisonner ! lol...
moi suis allée chez le dentiste, il m'a raboté l'appareil du bas, mais celui du haut ne va pas encore, il faut rajouter de la résine pour qu'il adhère bien, pfff j'en ai pour jusqu'au mois de mars au moins, car il part en vacances en février donc on se verra après, bref tu vois c'est loin d'etre terminé l'histoire.. j'en ai vraiment marre.. kevin a commencé son stage, ça lui plait beaucoup.. lundi ils l'avaient oublié (les chargés d'etudes) mardi il y est allé 7H20 - 18H30, aujourd'hui relache et demain il y va ! seul hic y a des grèves de transports donc il doit voir avec le mec comment ça va se jouer, sinon faut que je l'emmene à paris pour 7H ou 7H30 ! tu vois le genre, et pour rentrer je ne sais pas comment il fera ! et vendredi il ira peut être pas.. ils font comme ça leur font faire de grosses journée et le lendemain ils commencent plus tard ou n'y vont pas, ça convient très bien à kevin comme ça il peut dormir, enfin ce matin il s'est reveillé car on est allé chercher son ordi au sav à carrefour en esperant qu'il fonctionne bien et que ça repète pas une 3ème fois hein... on croise les doigts ! bon on va manger, fais un gros bibi à tes matous, bonne journée ma belle et bibi flo.
Hello !!!!! merci pour ton passage chez moi lol !!!! dis donc tas de la chance que ton mari vienne avec toi aux réunions j'espère que le mien fera de même !!!!! je trouve que c'est super important !!!!! sinon ta recette à l'air super sympa je note je teste et je viendrai t'en dire des nouvelles lol !!! gros bisous bonne journée
Bonsoir,
souhaite que tu as passé une bonne journée.
Jeudi avec les grêves de transports, je pense que nous aurons des horaires aménagés. Nous le saurons demain.
Bonne soirée !
bisou
un petit coucou cricou Ca a l'air bien bon tout ça lol hummmm !!! ah ! plus debelle maman la belle vie pour toi hihi je plaisante lol !!!! fait pas chaud hein!!! dans le petit coin de notre belle région hihi je te souhaite une douce nuit et bon mercredi bises.
Hum........miam miam !!!
Bizzzzzzzzzzzzzz.
MC.
Bonsoir Cricrou, alors belle maman est partie, tu dois te sentir plus légère..
Je ne savais pas que Nicole Croisille chantait toujours..
Gros bisous et je clame avec toi, je veux du soleil.. Rose ♥.
Coucou
Oui tu vois j'ai raté ma vocation et puis, poète ce n'est pas un métier. En tout cas merci pour ton com sympa.
Ca a l'air bien bon tout ce que tu as fait.
je te souhaite une bonne soirée.
Bises.
Coucou
Oh ça va me manquer les histoires de belle maman loll
Ta recette à l'air bonne, je vais "peut-être" essayer
Bisous
bah dis-donc, mon mari n'est jamais venu avec moi à ces réunions, j'ai toujours du assumer toute seule ! je crois qu'au premier pet de travers mon mari leur aurait volé dans les plumes, lol ! il a pourtant un frère prof et une soeur instite, mais bon, il ne comprend pas vraiment les ces gens-là, qui remettent toujours tout sur la faute des autres et jamais sur eux !
bien, belle-maman a apprécié... il y a un début à tout, lol !!
j'ai une recette de fondant au chocolat, un peu brownie... mais alors le beurre... ça fait peur ! mais c'est tellement bon, il a un succès fou !
bonne fin d'aprèm !
bisous bisous