Titre du blog :
Les Petites Feuilles
Auteur: cricrou
Créé le: 20-03-2008
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Crée ton blogLa tarte aux pommes
Gourmande moi ? vous croyez ?... Juste un peu !
Ce matin, j'ai passé du temps en cuisine : j'ai préparé des courgettes à la bolognaise, une compote de pommes et une tarte aux pommes.
Du coup, j'ai pensé à un petit poème :
La Romance de la tarte aux pommes
Fleur de farine et pommes douces,
il va neiger,
je pense aux arbres pleins de mousse
au vieux verger.
Graisse légère et sucre blanc,
des étincelles
sautent du feu rouge et tremblant
comme des lèvres de demoiselle.
La neige va couvrir ce soir
les fronts des hommes,
on entend pleurer dans le noir
la tarte aux pommes.
Elle se dore au fond du four
gonflé d'arômes.
Je pense à l'hiver, au ciel lourd
et je pense à la tarte aux pommes.
de Pierre Gamarra
Une petite envie de chocolat ?
Vous ne me l'avez pas demandé, mais tant pis. Je vous reparle du Salon du Chocolat (on est gourmande ou on n'est pas, hihi !) :
Cette année, ce que j'ai pu remarquer (ce doit être la nouvelle tendance à la mode), c'est le mélange de parfums et d'épices avec le chocolat. On le marie à tout le pauvre chocolat : au sel, au vin, à la lavande, au yuzu (sorte d'agrume japonais), au thé vert, au curry et même au haricot rouge ! (et d'autres mélanges encore plus.... étranges !).
L'autre remarque, c'est qu'on le présente sous des formes parfois bien éloignées de la classique tablette :
On le trouve même dans les pâtes, la bière et aussi dans des petites billes qui sont en fait des épices recouvertes de chocolat et qui se marient avec des viandes ou poissons !....
Allez, j'avoue :
quand je suis allée au Salon, je me suis offert une petite folie pour mon déjeuner : un sandwich au foie gras de canard mi-cuit et au chutney de figue au chocolat !.... DELICIEUX !!! si vous en avez l'occasion, essayez c'est trop bon !
Parmi les différents exposants, il y avait le stand de Madame Setsuko (l'extrême du raffinement japonais). Ses chocolats sont fascinants, le thème de sa marque est "la fusion et l'harmonie entre Japon et Occident" et on pouvait voir les artistes (car pour moi, il s'agit vraiment d'art) décorer les chocolats. Je vous laisse juge :
Vous ne rêvez pas : c'est un tableau en chocolat !
Quand je vois la minutie de ces décors, je suis sous le charme !
Pour conclure cet article, j'ai trouvé une petite ardoise bien sympa :
BON DIMANCHE !
Commentaires
1. mailes le 02-11-2008 à 16:59:33 (site)
aaaaah ca m'a donné une de ses envies!!! surtout ton sandwich! et je sais ou en trouvez cet hiver! hihihi
bonne fin de dimanche, bisous
2. ambre2 le 02-11-2008 à 19:59:29 (site)
Ah, ne me parle pas de chocolat !! Moi j'ai dû me séparer de tout ce que j'avais dans mes placards depuis que j'ai été opérée... J'ai tout donné à ma meilleure amie... je n'ai pas droit aux trucs gras durant quelques mois... et alors comme je suis incapable de résister quand j'en a la la maison, tu vois le danger !!
Pour les capucines, oui, tu peux en avoir... le fait qu'il y ait des pucerons, ce n'est pas grave et même, au contraire, parce que, comme ça, ils vont tous sur la capucine et pas sur les autres plantes... en plus, ça dépend des années... Moi je n'ai pas eu de pucerons depuis trois ans... il te suffit de mettre un peu de purin d'ortie dans ton eau d'arrosage une fois par semaine et tu n'as plus de pucerons... ou bien d'inviter quelques larves de coccinelles (en jardinerie au printemps) et pffft plus de pucerons parce que les larves auront tout bouloté... c'est comme du chocolat pour elles, elles adorent ça !!
Bisous ma belle... et bon courage pour la reprise de demain... j'espère que tu as passé un bon week-end.
3. audeladecettevie le 02-11-2008 à 22:42:43 (site)
bonsoir je marche de blog en blog et me voilà chez toi hum miam mon péché mignon le chocolat!!je trouve mignon qd tu dis on le marie à tous le pauvre!!
moi je me mangerai bien la chemise blanche lool bon ba j'ai envie alors je vais de ce pas ds mon armoire a friandise merciii
et à bientôt qui sait chati
4. lacalobra le 02-11-2008 à 23:01:00 (site)
si, si , moi je te l'ai demandé, j'ai dit que je voulais voir des photos et j'ai même réclamé des photos de kiev car il me semblait que le reportage n'etait pas fini... j'adore les photos... lol..
par contre pas ce soir car je vais au lit ! suis morte, j'ai mal partout, une vraie vieille je te dis..
tu parles d'un jour pour faire le ménage à fond ! ça m'a crevé + aller au pavillon, faire à manger ce soir, etendre la machine, changer l'huile de la friteuse, nettoyer la dite friteuse... bon tu vois j'en ai plein la casquette ! bonne nuit ma belle et gros bibi demain les courses.... bizzz flo.
5. prof83 le 02-11-2008 à 23:30:03 (site)
Coucou
Bon ton com est sympa, bon j'ai envie d'écrire de nouveau des articles. Mais ce qui est dit est dit, je dois tenir ma parole. Seule une tonne de chocolat pourrait me faire changer d'avis!
Je te souhaite une bonne nuit et une bonne semaine.
Bises.
6. calie le 03-11-2008 à 06:29:47 (site)
Bon début de semaine...
Je pense que si mon mari va au salon du chocolat, il ne revient plus ! il en mange tous les jours
Bises
8. rosetina le 03-11-2008 à 11:03:55 (site)
Cricrou, le tableau en chocolat, il ne resterai pas longtemps en décoration..
Je ne savais pas qu'on mélangeait le chocolat avec du salé, pour moi le chocolat c'est une sucrerie.. Gros bisous Rose ♥.
9. lily le 03-11-2008 à 13:48:42 (site)
hum !!! j'adore le chocolat, c'est mon pêché mignon !! tu m'as donné envie avec avec ce sandwich hihihi !!
gros bisous et bon début de semaine
lily
10. jeanmi le 03-11-2008 à 15:08:27
coucou,
merci pour ta visite,
moi, le chocolat, je l'aime tout simple ou avec des noisettes mais les mélanges de saveurs, eurk !
Bisous
11. dahu2024 le 03-11-2008 à 16:29:39 (site)
suis trop miam du choco, la bière aux feves de cacao ca doit etre qd même bizarre
Bisous
12. lacalobra le 03-11-2008 à 19:20:37 (site)
ah je me traine comme une vieille, tu m'aurais vu en courses à midi ! au lieu de plus tot, je m'accrochais au caddie.. la tête qui tourne, envie de vomir et mal partout.. pourvu que ce ne soit pas la grippe, parceque alors là je ne sais pas comment on ferait pour ma mère et ma gd mère !
ce soir soupe et dodo..
oui majorque j'adore voir les photos à defaut d'y aller, ça me fait voyager ! lol.. maintenant si un jour tu vas là bas tu iras visiter "sa calobra'" et el torent del pareis... magnifique !
bonne soirée ma belle et bon frigo demain bibi flo sheila miaou miaou pitou et donut. bibi flo.
13. Loopy le 03-11-2008 à 19:32:45 (site)
kikoo
Moi je suis gourmande et le seul anti epressuer que je prenne est le chocolat quand je deprime...et ça fonctionne..
j aurai aimé ça moi visiter ce salon
quant aux japonais je ne m étonne de rien je trouve qui ont l art du raffinement bon ok je ne suis pas impartial vu que j etudie la langue mais j y ai des amis et j'y suis allée donc j ai un petit faible pour la culture lol!
je te remercie de tes visites en passant
bizzzzzzzzz
Loopy
14. Mamie-Cannelle le 03-11-2008 à 20:08:55 (site)
J'ai été au salon du chocolat hier, hum...Excellent !!!
Bonne soirée !!!
MC.
Novembre
Novembre était le neuvième mois de l'ancienne année romaine. On pensait que le 11 novembre marquait le début de l'hiver. Les Anglo-Saxons appelaient novembre "Blot-monath" (mois du sang), sans doute parce que c'est l'époque où l'on abattait le bétail pour la consommation d'hiver.
Voici quelques dictons pour ce mois :
"A la Saint-Hubert les oies sauvages fuient l'hiver"
"Quand en novembre il a tonné, l'hiver est avorté"
"Pleine lune de Saint Martin donne abondance de neige"
"La Toussaint venue, rentre ta charrue"
"Terre retournée, blés semés, le ciel peut neiger".
Aujourd'hui, rien de bien spécial ! je suis allée déjeuner avec ma Maman. On a passé un moment sympa et je suis rentrée à 15h, ensuite je suis allée vite fait en courses, il n'y avait pas grand monde mais pas grand chose non plus dans les rayons (zut, il faudra que j'y retourne lundi !).
Puis, je suis allée à Versailles, je devais acheter un livre chez Fran*e Loi*irs et ensuite, je suis entrée chez Eur*odif où j'ai craqué sur un super rideau de fils avec des feuilles (je vous montrerai plus tard - j'attends de voir en plein jour ce que çà donne) et quand je suis sortie, il faisait nuit noire, alors que je pensais acheter des chrysanthèmes sur le marché aux fleurs, je me suis rendue compte qu'ils remballaient et on n'y voyait plus rien.
Du coup, je suis allée chercher Tom à La Celle St Cloud avant de rentrer.
Demain, Tom et moi allons à Paris pour récupérer les clefs de l'appartement des BOP et dire au revoir à Elaine et Mike. On donne un petit coup de ménage et fermeture du gaz, électricité (l'inverse de la semaine dernière) et on ira chercher les fleurs pour aller au cimetière (j'espère que je vais trouver cette fois) ! Après, on déjeune tous les 2 ou tous les 3 si Max se joint à nous et on verra pour l'après-midi...
Commentaires
1. zoe le 02-11-2008 à 08:44:43 (site)
et oui novembre dejà , dans 1 mois j'aurai fait mon sapin et les cadeaux devront etre prets (sinon plus rien ds les boutiques lol)
je vois que tu as encore changé ton fond !
bizzzzzzz
3. rosetina le 02-11-2008 à 13:06:25 (site)
Bonjour Cricrou super tes photos du salon du chocolat, tu as du te régaler.. mais le chocolat c'est très bon pour la santé..
Gros bisous bon dimanche Rose ♥.
4. chezsylvie le 02-11-2008 à 13:16:36 (site)
Merci pour tes mots réconfortant de compassion chère Cricou.
Je te sens effectivement touchée par ce ke je vis.
C'est bien vrai ke si nous savions koi faire pour aider "l'autre" nous le ferions!
Malheureusement > il n'y a qu'eux ki puissent faire kelke chose... snif.
Bizou et bon dimanche,
Sylvie
5. lauranordh le 02-11-2008 à 13:46:21 (site)
7. lauranordh le 02-11-2008 à 14:17:49 (site)
Vous avez dit chocolat ?
Ah, ma visite au salon du chocolat !
J'y suis encore ! je m'en suis mis "plein les yeux" et un petit peu dans la bouche aussi !
Comment vous faire partager ma visite ?
On va commencer par un petit montage de mes photos pour vous allécher !
Avant d'être "chocolat", tout commence par des fèves et des cabosses :
Des boîtes de chocolats : des couleurs, des formes, de l'originalité
Le plus remarquable : les créateurs-chocolatiers : du rêve, du beau, du luxe pour les yeux
et pour apprécier cela, il faut des bouches sensuelles et sucrées :
Cà vous donne envie ?
Si oui, je vous montrerai plus de choses plus tard.
En attendant :
Commentaires
1. caverne-aux-gifs le 31-10-2008 à 21:42:56 (site)
coucou si tu veut des gifs , tubes , ou fond ecrans voici mon blog http://caverne-aux-gifs02.vefblog.net/
prend se que tu veut tu est le bien venu
votre blog est vraiment bien bonne contination
a tout suite a bientot
amitié jerome
2. lacalobra le 31-10-2008 à 23:48:33 (site)
ah lalala j'y serai bien allée mais bon impossible entre ma bouffe de ce matin et cet am le pavillon tu vois pas eu le temps de faire quoi que ce soit, je crois qu'il ne faut plus que je rêve ! mais bon au moins je voyage avec les photos des autres ! heureusement je suis beaucoup voire enormement sortie, bougé un peu partout, donc ça calme lol..
miam mais comme c'est super beau on doit même pas y penser hein ...
bonne soirée ma belle tu dois être morte, les salons moi ça m'epuise ! un gros bisou du gros chat noir qui vient saluer tes miaous ! croquettes d'halloween vite sinon elle fait pchitttt lol... bibi et bonne nuit flo.
3. prof83 le 01-11-2008 à 09:08:59 (site)
Coucou.
Merci pour ton com sympa.
je te souhaite un bon week-end.
Bises.
4. lacalobra le 01-11-2008 à 12:24:55 (site)
j'ai retrouvé une photo (maintenant je ne sais plus où elle est lol...) du salon du chocolat l'année dernière surement, une robe en chocolat ! ahhh pas bon pour toi tu serais toute nue en peu de temps ! lol..
heureusement qu'on est pas en afrique du sud.. hein ! ça fondrait !
bon samedi cricou je file en courses et au pavillon, un gros bisou flo.
5. galerieangie le 01-11-2008 à 13:34:44 (site)
le rouge à lèvres au pépites de chocolat et noix de coco!!!lol
bon si tu veux voir ma recette aux lentilles boudin forestier et noix de St-jacques,je viens de la poster,en plus tu auras la chance d'entendre ma voix sur la vidéo!!!lol
passe une agréable journée et bisous
6. calie le 01-11-2008 à 17:05:48 (site)
Ah le chocolat !!
J'ai fait une mousse au chocolat à midi...miam
Bonne fin d'après midi
CHATS D'HALLOWEEN
31 octobre : jour d'Halloween
et l'occasion de vous présenter mes monstres préférés : Donut complètement diable avec une grappe de raisins !...
et Pitou, jeteur de sorts !
Ma journée d'Halloween a commencé tôt : sur la route dès 7 heures du matin, et comme le temps est pluvieux, accidents sur la route et changement de parcours pour arriver à l'aéroport d'Orly tout juste à l'heure ! j'ai déposé mon homme et JB pratiquement au vol (hihi c'est nul !), le retour a été moins compliqué et je me suis jetée sur une grande tasse de café avant de remettre les choses à peu près en ordre dans la maison.
car quel est la suite de ma journée ? aller à la banque à pieds et sous la pluie (beurk), puis direction la gare. Pour aller où ?????
AU :
Eh oui, zut après tout, il n'y a pas de raison ! c'est un temps à croquer du chocolat et comme je suis toute seule (Thomas et Ludivine sont partis à Disneyland, Maxime cherche un travail autre que les livraisons de pizzas et mon Homme et JB sont chez les BOP), alors je me suis fait un petit (gros) plaisir.
Hmmm, sentir les effluves de chocolat, goûter ces petits carrés de douceur qui font du bien au moral (à défaut de faire du bien à la ligne), j'en bave salive déjà ! mais comme je ne suis pas égoïste (pas trop), je vous raconterai tout de ma petite sortie en célibataire gourmande!
Commentaires
1. cricri le 31-10-2008 à 10:16:21 (site)
bonjour comment vas tu bien j'éspère je viens te faire un petit coucou et te souhaiter une exellent vendredi a toi cricri
2. rosetina le 31-10-2008 à 11:32:53 (site)
Bonjour Cricrou, j'aime bien aussi les sorties célibataires, et si en plus elles sont gourmandes.. tu nous raconteras...Happy Halloween, ils sont craquants tes chats.. J'espère que Donuts va mieux.. Gros bisous Rose ♥.
3. valbe le 31-10-2008 à 12:30:05 (site)
bonne fête d'halloween, j'ai pas pensé à déguisé mon chat à l'occasion, si j'essaye là j'aurais droit à une soirée effrayante.
Bisous
Bé
6. nissa le 31-10-2008 à 17:05:46 (site)
j'ai pas tout suivi, là... quand tu dis opérer, tu l'as fait castrer (donut !) ? et tu as profité de l'anesthésie pour lui faire poser la puce ? sparrow avait eu la puce à 3 mois 1/2, lui, lors de son rappel. mais il n'a pas eu d'anesthésie. effectivement, la puce est beaucoup plus pratique, et le tatouage va bientôt disparaître. boogie aura bientôt la primo-vaccination, puis le rappel un mois plus tard. je pense qu'il aura aussi la puce à ce moment là. sinon, faut attendre la castration... vers 5 mois, comme sparrow. je préfèrerais qu'il soit identifié le plus tôt possible.
alors, les chocolats... ils étaient bons, au moins !!
bonne soirée... chocolatée !!
bisous bisous
7. haha .vef le 31-10-2008 à 17:16:38 (site)
un petit coucou pour te souhaiter une bonne soirée d'halloween bises
8. galerieangie le 31-10-2008 à 19:41:04
ce matin j'étais aux anges avec ce nombre de minou!!!miaou pour Angie à chaque pas!!!donc j'ai fait des vidéos de ma matinée!!!lol
passe une belle nuit et bisous
10. lacalobra le 31-10-2008 à 23:52:28 (site)
ah trop bon.. donut fait "hachement" peur avec ses yeux rouges ! lol.. sheila fait miaou miaou j'ia peur...
il aime le raison lui aussi, sheila m'en fiche partout, je le retrouve systematiquement par terre, des grains écrasés par les pieds de mon fils, car kevin ne regarde pas où il marche ! grrrr
quant à pitou il est splendide ! quel beau chat , tu lui feras un bisou de la part de la sorcière la calobra ! lol.. et sheila fait miaou miaou la nuit tous les chats sont gris hihihi...
bisous ma belle a + enfin à demain flo.
Commentaires
1. Mamie-Cannelle le 03-11-2008 à 20:14:46 (site)
Hum...C'est beau !!!
Bonne soirée !!!
MC.
2. mailes le 03-11-2008 à 21:16:51 (site)
jla mangerai enstière... miam!
bonne soirée, bisou
3. mamiedu34 le 04-11-2008 à 08:08:20 (site)
Montages GIF pour ton Blog
va sur mon blog une surprise t'y attend
gros bisous
Eve
4. calie le 04-11-2008 à 08:12:54 (site)
J'ai eu plein de pommes, je vais faire de la compote
Bisous
5. zoe le 04-11-2008 à 10:33:56
goyurmande oui , mais pr la tarte aux pommes ça va , y'a bcp plus caloriques comme dessert !!
bizzzzzzzzz
6. rosetina le 04-11-2008 à 10:49:23 (site)
Bonjour Cricrou, très belle ta romance.. et la tarte a l'air succulente.. cela change du chocolat.. Gros bisous bon mardi Rose ♥.
7. chezsylvie le 04-11-2008 à 12:03:29 (site)
Je viens te saluer et découvre ce joli texte > La Romance de la tarte aux pommes... ke c'est doux et agréable à lire...
Tu as peut-être reçu ton frigo à cette heure!!!
Je pense également à changer le mien depuis plusieurs mois... kel modèle as-tu pris? histoire de m'en dire les qualités!!!
Gros Bizou et belle journée à toi!!!
8. dahu2024 le 04-11-2008 à 12:13:03
courgette bolo je connaissais po
Bisosu
9. haha.b le 04-11-2008 à 13:52:56 (site)
hummm c'est bon et beau oh ! le gourmand que je suis je te souhaite de faire ce beau voyage en inde et bien d'autre ici super soleil mai pas tres chaud je te souhaite une bonne apres midi bises.
10. lily le 04-11-2008 à 16:41:25 (site)
oh qu'elle est belle cette tarte aux pommes !! moi aujourd'hui c'est plutôt calme au niveau des fourneaux, par contre demain c'est repartit hihihi !!!
j'adore ce petit poeme !!
gros bisous et bon mardi
lily
11. valbe le 04-11-2008 à 16:49:23 (site)
je ne connaissais pas j'aime beaucoup cette romance et la tarte est très appétissante.Biz
Bé
12. lauranordh le 04-11-2008 à 17:33:12 (site)
13. lauranordh le 04-11-2008 à 18:17:42 (site)
14. Mamie-Cannelle le 04-11-2008 à 18:19:48 (site)
Je passe te souhaiter une très bonne soirée !!!
A bientôt !!!
MC.
15. lacalobra le 04-11-2008 à 18:58:58 (site)
woaw jolie la tarte, moi faut que j'en fasse une à la banane pas eu le temps aujourd'hui... demain peut être mais j'ai le dentiste demain matin, j'en peux plus de ce dentiste ... lol
alors ton frigo ma belle comment ça s'est passé ? bien j''espère, moi ma santé irait un peu mieux, c'est pas encore la pleine forme mais ça va mieux, je crois être passée à coté d'un truc quoi ? j'en sais rien ! lol..
bonne soirée ma belle et gros bisous, sheila fait miaou à tes minous.. bibi flo.
16. Loopy le 05-11-2008 à 00:53:08 (site)
kikoo Cricrou
miam tu fais dans les gourmandises ces derniers temps lol...chocolat tartes tu vas faire grossir tes lecteurs mdr...Beau poeme
bizoo
Loopy
17. dahu2024 le 05-11-2008 à 11:40:15 (site)
coucou un bonjour du mercredi
18. mamiedu34 le 05-11-2008 à 14:32:08 (site)
Créer tes propres montages animés et scintillants
19. galerieangie le 05-11-2008 à 15:55:13 (site)
donc on est invité!!!!lol
ça a l'air délicieux!!!lol
passe une agréable journée et bisous
20. nissa le 05-11-2008 à 17:56:55 (site)
j'en avais faite une samedi ! j'y avais aussi rajouté des poires !! la compote, j'en fais souvent... on adore ça ! j'en mets dans des ramequins, je rajoute ensuite des palets bretons émiettés dessus et je passe au grill... miam miam !!
tes photos du chocolats... superbes !!
allez... demain école, lol !! la paix, hihi !!
bonne soirée !
bisous bisous
21. lacalobra le 05-11-2008 à 19:08:34 (site)
bon alors t'es tombé dans ton frigo lol.. ou alors il t'es tombé dessus... ah c'est vrai que tes hommes revenaient de toulouse... ou perpignan je sais plus ! lol...bon j'espère que tout va bien ça commence à m'inquiéter.. la mère ! lol... je suis comme féline me fais toujours du soucis;...
moi dentiste alors pas vraiment ça car c'etait penible aujourd'hui... mais bon j'ai des anti-inflammatoires et du doliprane... bonne soirée ma cricou et gros bisous flo.
miaou de sheila à pitou et donut.
Myspace Comments
22. lacalobra le 06-11-2008 à 13:41:50 (site)
oh lalalaa ça commence à m'inquiéter pourvu que tout le monde aille bien.. à mon avis c'est autre chose que le frigo.. , moi je file cet am au pavillon garder mémé... de retour dans la soirée, bonne journée ma belle j'espère que tout va bien bibi flo.
23. jeanmi le 06-11-2008 à 13:56:32 (site)
Coucou,
Courgettes bolo, je ne connaissais pas.
Il est joli le poeme,
bonne journée
24. chezsylvie le 08-11-2008 à 14:37:25 (site)
Gros bizou et douces pensées pour toi!!!
Sylvie