Titre du blog :
Les Petites Feuilles
Auteur: cricrou
Créé le: 20-03-2008
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Crée ton blogMuffin aux pruneaux
Il y a longtemps que je ne vous avais parlé de cuisine. Et comme avant les vacances, j'essaie de vider mon congélateur, ce matin j'ai sorti un petit...non, un gros muffin pour mon petit déjeuner, avec une grande tasse de thé, c'était divin ! (il m'en reste encore 5, cela ne suffira pas jusqu'à mon départ...dommage !).
Un muffin aux pruneaux dont voici la recette (pour 12 muffins) :
300 g de farine ordinaire avec 1 sachet de levure
115 g de cassonade
50 g de flocons d'avoine
110 g de pruneaux dénoyautés et hachés fin au couteau
2 oeufs
250 ml de lait
100 g de beurre fondu
pour la garniture :
1 cuillère à soupe de farine ordinaire
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1/4 cuillère à café de noix de muscade en poudre
55 g de cassonade
4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
20 g de beurre fondu
Préchauffer le four à 210°C. Graisser une plaque à muffins avec du beurre fondu.
Mettre la farine dans un grand saladier et incorporer le sucre, les flocons d'avoine et les pruneaux et creuser un puits au centre.
Fouetter ensemble les oeufs et le lait et ajouter aux ingrédients ci-dessus avec le beurre. Mélanger avec une cuillère métallique. Ne pas trop travailler la pâte qui doit rester grumeleuse (important !). Verser le mélange à la cuillère dans la plaque à muffins (remplir aux 3/4 environ).
Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients dans un grand bol avant d'en parsemer le dessus des muffins (avant cuisson) et appuyer doucement pour bien la faire adhérer à la pâte.
Cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que la lame d'un couteau plongée au coeur d'un muffin ressorte sèche.
Laisser les muffins refroidir dans leurs moules pendant 5 minutes avant de les mettre à refroidir sur une grille.
Et maintenant, régalez-vous !
Mmmm.... le moelleux du muffin et le croustillant de la garniture sucrée..... avec une tasse de thé......j'adoooooore !
Et vous ?
Le Jeune et le Vieux...
Des petites nouvelles de mes deux fauves :
La cohabitation se passe plutôt bien maintenant, même si Donut est une vraie canaille et fait des bêtises que Pitou n'a jamais faites ! (comme quoi, les animaux sont comme les enfants, chacun son caractère !).
Donut a découvert que les croquettes de Pitou étaient plus à son goût, alors il se dépêche de les manger et j'ai beau les servir tous les deux en même temps... Rien à faire, il court à l'écuelle de Pitou qui ne dit rien.... il laisse le petit gourmand lui piquer son repas et après seulement, il va voir ce qu'il a bien voulu lui laisser !
Même chose pour la litière (ils ont chacun la leur.... normalement.....), mais là encore, Donut a été tester celle de Pitou qui, cette fois, a décidé de se soulager dans celle de Donut !....
Pour ce qui est du sommeil : la nuit, je suis entourée de mes deux chats (je sais que ce n'est pas terrible, mais voilà....) ; Pitou dort à mes pieds et Donut se blottit dans le petit coin du lit, près de l'oreiller, à côté de mes cheveux !....
Dans la journée, ils jouent à se courir après, Donut étant fasciné par la queue en panache de Pitou, et de temps en temps, Donut prend des poses pas possibles devant Pitou en attendant de voir ses réactions. Mais Pitou reste placide, sauf de temps en temps, quand vraiment, il n'en peut plus et alors, il se dresse debout sur ses pattes de derrière (sûrement pour impressionner le loustic), mais Donut, selon les cas, soit se met debout lui aussi et imite Pitou, soit file se cacher sous le buffet avant d'en ressortir pour courir après la queue de Pitou en faisant le gros dos et la démarche de crabe....
De temps en temps, ils font une pause et dorment dans le salon où là encore, Donut a réquisitionné le fauteuil de Pitou et ce dernier se retrouve sur le tapis !...
Ah la la, cette jeunesse, aucun respect pour les anciens !
J'avoue beaucoup m'amuser avec mes deux fauves, même si parfois, ils me font perdre du temps, lol !
Commentaires
2. rosetina le 24-06-2008 à 21:32:01 (site)
Bonsoir Cricrou, c'est vrai que les animaux ont chacun leur caractère comme les enfants, ils sont trop mignons.. Bonne soirée. Bisous Rose ♥.
3. lacalobra le 25-06-2008 à 09:54:54 (site)
bon ben ça n'a pas l'air de trop mal se passer bien que donut on dirait bien qu'il veut se faire dominant.... ce qui normalement ne devrait pas être le cas puisque arrivé en dernier... bon le principal est que pitou supporte la chose du moment qu'il voit que tu l'aimes aussi... ah je t'imagine le soir avant de te coucher, un bisou à pitou et un bisou à donut surtout pas de jaloux ! lol... moi le veto m'avait dit si on est équitable entre les 2 animaux que ce soit chiens ou chats normalement il n'y a pas de problème pareil quand tu as un bébé alors que tu avais des animaux et effectivement j'avais chien et chat avant kevin et lorsque kevin est arrivé le canapé etait plein, entre jclzen, moi, kevin, roxan le chien et mélodie la chatte, tout le monde etait sur le canapé et tout le monde a trés bien cohabité ! mais bon quel boulot d'embrasser tous ce petit monde pour que personne ne soit jaloux y compris le mec ! lol..
pour les fenêtres moi j'ai resolu le problème car j'ai beaucoup de pigeon puisque je suis au dernier etage et sheila a faillit tomber de la fenetre bébé je l'ai rattrapé de justesse par la queue elle s'etait penchée et j'etais juste derrière quand tout à coup un pigeon un peu kamikaze s'est posé sur le rebord de la fenêtre (baie) à 1m50 d'elle, elle a eu peur a fait un bond et a faillit tomber comme j'etais là j'ai juste eu le temps de l'a choper au vol mais elle m'a griffé bref le binz... quoi, mon cousin m'a installé dans la cuisine et dans la salle de séjour à une baie un grillage blanc qui ne se voit pratiquement pas comme cela je peux ouvrir les fenetres sans problème , c'est plus gros qu'une moustiquaire comme ça l'air passe tu vois, il a mis des grosses vis que je peux enlever plus tard si je veux mais c'est très pratique et je pars tranquille en courses etc.. je sais qu'elle mate juste derrière le grillage, bien qu'au debut elle grimpait dessus ! lol... un miaou de sheila au gros et au petit fauve de la part de la panthère noire.. qui a très chaud, je viens de lui passer un gant de toilette bien frais, elle aime pas trop ça.. se lèche mais ça la rafraichit. bonne journée ma pauvre, il fait très lourd marre de ce temps en fin de compte pas specialement beau le ciel est blanc, et non bleu comme j'aime !
allez biz a + flo.
4. ambre2 le 25-06-2008 à 13:27:33 (site)
Je suis vraiment contente pour toi et pour eux... Finalement ça se passe vraiment bien... remarque, dans la mesure où Donut est un bébé, c'est ce que je t'avais dit, ça risquais de ne pas trop mal se terminer... par contre, il ne faudrait pas qu'il prenne la place de Pitou à chaque fois... n'hésite pas, par exemple, pour le fauteuil, à virer Donut parce que, même si Pitou ne dit rien, il peut en souffrir...
Je te souhaite une bonne jouréne... gros bisous.
5. feline le 25-06-2008 à 15:14:30 (site)
Sont trop beaux tes chats! j'adore! Et les miens faisaient la même chose, manger dans l'assiette de l'autre c'est toujours meilleurs!!! ben voyons!! Et ils dormaient pareil avec moi , maintenant j'ai un peu plus de place vu qu'il ne me reste u'un seul chat, mais comme j'ai des chats grand et gros et bien, mon Bourico prend toute la place dans le lit, surtout qu'il me pousse avec ses pattes pour se faire une grande place!!! Pfff!! mais j'avoue, j'adore ça!!!
c'est l'Amour, mour, mour !....
Pour rester un peu dans l'atmosphère du week-end passé, je vous laisse découvrir un extrait du Tome 1 de Clélie, de Melle de Scudéry :
"Comme la tendresse qui naît par inclination n'a besoin de rien autre chose pour être ce qu'elle est, Clélie n'a mis nul village le long de cette rivière (d'Inclination) qui va si vite qu'on n'a que faire de logement le long de ses rives pour aller de Nouvelle-Amitié à Tendre. Mais pour aller (de Nouvelle-Amitié) à Tendre-sur-Estime, Clélie a ingénieusement mis autant de villages qu'il y a de petites et de grandes choses qui peuvent contribuer à faire naître par estime cette tendresse dont elle entend parler. En effet, vous voyez que de Nouvelle-Amitié on passe à un lieu qu'on appelle Grand Esprit, parce que c'est ce qui commence ordinairement l'estime ; ensuite vous voyez ces agréables villages de Jolis-Vers, de Billet-Galant et de Billet-doux qui sont les opérations les plus ordinaires du grand esprit dans les commencements d'une amitié. Ensuite, pour faire un plus grand progrès dans cette route, vous voyez Sincérité, Grand Coeur, Probité, Générosité, Respect, Exactitude et Bonté, qui est tout contre Tendre, pour faire connaître qu'il ne peut y avoir de véritable estime sans bonté et qu'on ne peut arriver à Tendre de ce côté-là sans avoir cette précieuse qualité."
Commentaires
1. SANDIE le 24-06-2008 à 15:53:16 (site)
Bardebrume vient de me taguer alors je joues le jeu et à mon tour je te tague.
Les regles sont sur ma page !!!
A TOUTE...
2. lolotte54 le 24-06-2008 à 16:58:54 (site)
salut
je viens te faire un p'ti coucou, je suis pas très présente en ce moment mais je vais essayer de faire mieux...
passe une bonne soirée
bisou bisou
3. prof83 le 24-06-2008 à 18:19:24 (site)
Coucou
Ouf, la dernière journée de classe. En principe, car normalement les élèves doivent revenir le 30 Juin et le 1er Juillet. j'ai fait un rapide sondage et apparemment il ne devrait y avoir personne. On verra bien.
Je te souhaite une bonne soirée.
Bises.
4. zoe le 24-06-2008 à 18:44:04 (site)
ça fait un moment que je ne suis pas passée , c'est vraiment par ma,nque de temps puisque je viens de rentrer et jusqu'à vendredi encore comme ça !
dur la vie
je vois mm plus mes enfants ...
biz
5. lauranordh le 24-06-2008 à 19:02:33 (site)
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Mon petit coucou du soir
Pour venir te dire bonsoir
Et surtout te souhaiter
De passer une très bonne et douce soirée
Sans oublier une très bonne et douce nuit
Remplie de beaux rêves.
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♥ ♥ bises laure ♥ ♥
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21 JUIN : c'est la fête !
21 juin 2008 = fête de la musique + 22 ans de mariage + fête de la ville + été
Allez, voici quelques photos que je viens de prendre en allant faire un tour au vide-grenier et aux vieilles voitures :
C'est sympa, il y a du monde, du soleil et tout le monde se connaît : une grande fête familiale ! Je vous en fais profiter un petit peu....
Renault, Cadillac, Bugatti, Motobecane, Ford, Rolls-Royce et autres modèles, tous plus rutilants les uns que les autres et bichonnés par leurs propriétaires attendent le défilé dans la ville en se faisant admirer sous toutes les coutures :
Elle est belle cette cadillac de 1959 (mon âge !)
et maintenant quelques détails :
et puis, qui dit fête dit barbe à papa et pommes d'amour :
et voici le vide-grenier où j'ai retrouvé mes copines et où j'ai papoté (bien sûr) :
Voilà, c'était un petit tour dans le parc...
Pour ceux et celles qui se demandent ce que deviennent Pitou et Donut, je crois que les choses s'améliorent nettement : je les mets en présence sans FELISPRAY et même s'il y a quelques échanges de coups de patte ou des gros dos de temps en temps, cela se passe plutôt bien. Ils en sont à faire des échanges d'écuelle : Pitou mange les petites croquettes de Donut qui lui, prend celles de Pitou qu'il croque avec avidité !!!
Les voici en pleine action :
PITOU, le chat roi....
et DONUT, qui s'est trouvé un nouvel endroit pour dormir (le bac à linge des enfants)
il a du être inspiré par Fripon, le chat d'Angie....
C'est dur la vie de chats, vous ne trouvez pas ?
Commentaires
1. prof83 le 21-06-2008 à 17:01:42 (site)
Coucou
C'est dur la vie de chat? Tu plaisantes? Et la vie de prof? En tout cas je suis soulagé de ne plus revoir les 3èmesC. Je vais enfin pouvoir me reposer un peu.
Elles sont jolies, toutes ces voitures. J'aime bien la voiture de course bleue.
Je te souhaite un bon week-end avec beaucoup de musique.
Bises.
Des caresses à Pitou et à Donut qui sont mignons comme tout.
2. nissa le 21-06-2008 à 17:45:55 (site)
sympas toutes ces photos ! que de belles voitures !
hier, j'ai pensé à toi en entendant les sujets du bac français !! ouais, fallait être inspiré !!
allez, une étape de passée...
bon we, sous le soleil ! paraît que tout le monde en a ! ici, on crève de chaleur...
bisous
3. ambre2 le 21-06-2008 à 18:35:33 (site)
Ah je suis vraiment contente pour toi et pour eux... Pour le vide grenier, c'est marrant d'y trouver de vieilles voitures... cette nuit, en me réveillant devant la télé allumée, j'ai vu un reportage sur les vieilles dodoches, les deux chevaux !! Voitures d'antiquité aussi !! Gros bisous et bon dimanche.
4. mamiedu34 le 21-06-2008 à 18:56:52 (site)
bonsoir Christine
je te souhaite une ....
Glitter Graphics
gros bisous
eve
5. angielarousse le 21-06-2008 à 22:41:12
oui il a du regardé la photo de Fripon sur le bac à linge!!!lol
passe une bonne nuit et bisous
7. lolabreizh le 22-06-2008 à 12:54:42
Superbe temps, superbe journée, superbe photos... Je viens te souhaiter un bon dimanche, bisous...
9. lacalobra le 22-06-2008 à 18:02:55 (site)
joyeux anniversaire de mariage ! 22 ans mon dieu... ça commence à faire ! bravo et très bonne journée d'anniversaire...
contente que pitou et donut se supportent mieux ah morte de rire pitou mange les croquettes chatons ! lol.. il va grossir ! je suis au pavillon faut que je passe a la boulangerie et rentre ensuite à la maison. douche et préparation pour demain cocorico 5H45 c'est la dernière semaine... ensuite je file à la sécu + les courses.
bonne soirée ma belle et jespère que vous aurez passé n très bon w;end; gros bibi flo.
10. ambre2 le 22-06-2008 à 20:12:35 (site)
Je viens de réaliser que tu avais inscrit dans ton titre 22 ans de mariage !! Bravo !! Moi qui n'ai jamais tenu plus de 5 ans (mon maximum !!)... bon anniversaire, donc, avec un jour de retard... j'espère que tu as passé un bon week-end... tu as fait la fête ?
Gros bisous
12. lauranordh le 23-06-2008 à 10:25:18 (site)
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♪♪un petit mot chez toi déposé ♪♪
♪♪comme une feuille qui vole au vent ♪♪
♪♪comme une éternité sur la mer de l infinie ♪♪
♪♪une petite pensée quotidienne ♪♪
♪♪ de cette amitié que nous avons tissée ♪♪
♪♪ grâce a toi et a mes amis(e)♪♪
♪♪ aujourd'hui je revis ♪♪
♪♪ mon horizon c'est éclairci ♪♪
♪♪ comme une aube sur la lagune de ma vie ♪♪
♪♪ c est la ou j'aime me poser ♪♪
♪♪ pour avec vous crée et partager ♪♪
♪♪ ce blog comme un chemin d'amitié ♪♪
♪♪ du fond du cœur je vous remercie ♪♪
♪♪BONNE JOURNEE ♪♪AMITIE♪♪
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(*-._.-*)(*-._.-*)(*-._.-*)(*-._.-*)(*-._.-*)(*-._.-*)bises laure
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13. lacalobra le 23-06-2008 à 12:54:25 (site)
petit coucou du lundi... fais moins chaud dehors mais chez moi toujours autant grrrrr bon jai beaucoup moins peur pour demain que la semaine passée.... pourvu que ça se passe pareil hein...
une caresse à tes fauves de ma part sheila fait miaou miaou l'espagne a gagné hier elle est chauvine sheila ! lol...
une biz et bon lundi flo.
14. rosetina le 23-06-2008 à 16:54:39 (site)
Bonjour Cricrou, super toutes ces voitures, je vois que ça a été la fête en plus avec le soleil.. Gros bisous bon début de semaine Rose ♥.
16. rosetina le 24-06-2008 à 08:47:26 (site)
Bonjour Cricrou, excellent mardi et gros bisous ensole
illés. Rose ♥.
17. sparkle le 24-06-2008 à 09:32:30 (site)
Un bisou à toi!!! Superbes les voitures! C'est l'été!!! Enfin, on fait péter les mini-jupes!!! Bise bise
sujet du bac français
Cà y est, Thomas a passé son écrit. Il n'était pas très content du sujet qu'il a choisi, mais les autres ne l'inspiraient pas.
Voici le sujet en question : "Le roman et ses personnages : visions de l'homme et du monde" et à l'appui de cette merveilleuse question, 4 extraits de textes :
- Honoré de Balzac, Illusions perdues
- Gustave Flaubert, Bouvard et Pécuchet
- Guy de Maupassant, Une vie
- Karl-Joris Huysmans, Là-bas
Cà m'a laissé songeuse ! pas si facile n'est ce pas ?
Bon, maintenant, il va falloir qu'il prépare l'oral prévu le 3 juillet. En attendant, il a bien mérité de se reposer ce week-end.
Je vous souhaite :
et profitez bien de la fête de la Musique !
Commentaires
1. prof83 le 20-06-2008 à 22:47:17 (site)
Coucou
Pas évident le sujet de français. Mais tu sais les élèves sont préparés durant toute l'année à ce genre de travail, donc il faut avoir confiance.
Je te souhaite une bonne soirée.
Bises.
2. mamiedu34 le 21-06-2008 à 08:31:47 (site)
bonjour Christine
il fait chaud nous restons au frais le matin jusqu'à environ dix heures cela peut aller mais ensuite on ferme tout pour garder un peu de fraîcheur merci pour tout tes com's
gros bisous
eve
3. lolabreizh le 21-06-2008 à 10:24:09
Oh punaise ! Moi qui me plaignait de faire une thèse sur Freud, Le Senne et Lagache... Je vois que j'ai eu plus de chance que ton fils... Dur dur, je ne pourrais même pas y répondre, sérieux ! Bravo, l'importance c'est d'avoir bossé ses cours... Maintenant, il peut se reposer, passer un bon week-end, bisous
4. mailes le 21-06-2008 à 10:46:47 (site)
Pour en être déjà passer par là, j'avoue que, non, je ne trouve pas le sujet si facile que ca... esperons que les correcteurs en tiennent compte!^^
bonne journée en musique! bisous
5. lacalobra le 21-06-2008 à 14:10:22 (site)
kevin a eu maupassant une année au collège, chacun avait son auteur, il est tombé sur lui une horreur.. je me souviens que je l'ai aidé pourtant moi j'aime beaucoup le français mais là j'avoue que j'ai pas trop kiffé ! lol... très tristounet maupassant pas très gaie... bon ya plus qu'à croiser les doigts...
bon samedi ma belle, mes dents vont bien, ça cicatrise à une vitesse folle... incroyable et j'ai pas mal à priori ça ne s'infecte pas ouf... je redoutais encore un phlegmon ou merdier de ce genre... bon plus que mardi et après je serai tranquille. Et pitou/donuts ? la cohabitation se passe bien ? je l'espère, un gros bibi et bon w.end à toi ma belle bisous flo.
Commentaires
1. calie le 25-06-2008 à 07:47:34 (site)
miam, miam !! j'arrive
avec le café
Bisous
2. annielamarmotte le 25-06-2008 à 08:20:35 (site)
me faire ça pile poil le jour où je me met au régime c'est hard.... je respire juste et je file....
3. lacalobra le 25-06-2008 à 09:45:48 (site)
moi je bois du café noir le matin mais bon n'empeche que je m'enfilerai bien un muffin moi qui suis à la diete ... grrrr ! lol... ce matin j'ai mangé un yaourt bulgare pour prendre avec les medocs, mais bon je supporte super bien, tant mieux, bref là j'ai mangé un yaourt de semoule un peu plus consistant, mais je commence à avoir faim, tu m'etonnes j'ai 4 yaourts dans l'estomac depuis mardi matin ! lol.. mais comme je fume ça m'aide à supporter la faim et je bois beaucoup d'eau, kwa, thé etc... oui car moi le thé je le bois à 16H comme les anglais ! lol...
bon je vais prendre des news de tes fauves.... je t'imagine en dresseur ! mdrrr sinon mes dents ça va pas trop mal à part que je ne peux pas manger voilà c'est tout. bon je fonce sur l'article des chats... a tout de suite flo.
4. prof83 le 25-06-2008 à 10:35:52 (site)
Coucou
Hummm tu nous fais saliver avec ton muffin aux pruneaux. Déjà que je suis gourmand et que je grossis rien qu'en sentant l'odeur d'un gâteau...
Aujourd'hui mercredi, je suis resté chez moi car le collège est fermé pour la préparation des salles pour le brevet.
Demain je surveillerai le brevet le matin et l'après-midi.
Je te souhaite une bonne journée.
Bises.
5. mailes le 25-06-2008 à 13:29:34 (site)
a peine sortie de table... et tu me donnes faim! pfff lol
bisous et bon aprem
6. rosetina le 25-06-2008 à 14:07:36 (site)
Bonjour je reviens d'Angleterre et là bas je me suis régalée avec les muffins, je les adore avec du thé..
bisous Rose♥.
7. feline le 25-06-2008 à 15:10:24 (site)
kikou! miam, j'en mangerais bien moi aussi!!!je suis gourmande moi!!! Bonne journée Bisous
8. nissa le 25-06-2008 à 15:42:01 (site)
ce doit être bien bon... miam !!
en plus, ça se congèle, je n'y aurais pas pensé !! tu passes au four, pour décongeler ? remarque, j'ai déjà congelé des brioches, et je les passe au four, donc même principe...
je vois que tes fauves s'entendent de mieux en mieux ! super ! il est cool, quand même, pitou !
bonne fin de journée
bises
9. prof83 le 25-06-2008 à 16:55:37 (site)
Coucou
Excuse moi, je t'ai taguée.
Vas voir mon blog stp.
Bises.
10. mamiedu34 le 25-06-2008 à 18:30:06 (site)
11. calie le 25-06-2008 à 19:01:23 (site)
Bonne soirée
Bisous
12. lolabreizh le 25-06-2008 à 19:22:52
Quel régal ! Mon fils adore les muffins... Bientôt les vacances, cool... Bonne et douce soirée, bisous
13. calie le 26-06-2008 à 06:55:00 (site)
Bonne journée
Bisous
14. lacalobra le 26-06-2008 à 18:30:04 (site)
je viens voir comment va la dresseuse de fauves ! lol...
superbe ton fond d'ecran dingue même, c'est beau les fleurs....
bon moi je vais très bien, mes dents no soucis... il fait beau mais moins chaud donc je suis à 27° dans l'appart ça va.
kevin demain c'est son dernier jour.. enfin on voit la fin ... plus de reveil avec le reveil à 5H45 ce qui fait tot tout de même... comment s'est passé ton anniversaire de mariage ??? as tu eu une bague 100000 CARATS !!! lol..
ou un yacht pour aller à majorque !
ah majorque j'en rêve, moi qui deteste l'avion je ferai une exception.. mais c'est pas encore pour cette année, surtout cette année lol.. bon demain je fais le ménage, j'ai rdv chez mon toubib pour renouvellement de medocs, et aller chercher mon fiston une denrière fois et après c'est les vacances il est happy en plus c'est l'anniversaire dejulie demain et il y va.. donc demain soir.. on rentre vite il se douche fait beau etc.. et après file à l'anniversaire déjà qu'il va en louper une bonne partie comme c'est l'après midi... bonne soirée christine et bisou il fait moins chaud on est mieux. bibi flo.